تابستان امسال، افراد خوشگذرانی در منطقه فیلی برای لذت بردن از حال و هوای نشویل مجبور نیستند سوار هواپیما شوند.
سالن وایلدوود HonkyTonk Saloon، یک بار موسیقی کانتری، جمعه، 10 می، در مرکز خرید Boardwalk در Wildwood افتتاح خواهد شد. مکان 8000 فوت مربعی در 3800 Boardwalk ارائه می دهد نوشیدنی الکلی کوکتل، باربیکیو، موسیقی زنده، رقص و بازی های آرکید.
بیشتر: برند کوکتل کنسرو فیلی Surfside در حال گسترش به ایالات متحده با طعم های جدید است
E.J گفت: “من و برادرم واقعاً موسیقی کانتری را دوست داریم؛ ما فکر می کنیم که این یک ژانر در این صنعت است. واقعاً جایی برای رفتن ندارد.” دوگرتی، که مالک HonkyTonk با شریک تجاری و برادرش شان است. “بنابراین ما فکر کردیم که این فضای عالی است زیرا واقعاً فضای زیادی برای باز کردن پیست رقص و قرار دادن محوطه صحنه داشتیم. بنابراین به نظر می رسید که واقعاً مناسب است و قطعاً چیزی است که در حال حاضر اینجا نیست، واقعاً در هر کجای منطقه ما.
دوگرتی گفت که او و برادرش همچنین از موفقیت جشنواره موسیقی کانتری پابرهنه Wildwood در تابستان امسال الهام گرفتند، زمانی که ستارگان کانتری در ساحل “به معنای واقعی کلمه روبروی” مرکز خرید بورد واک اجرا کردند.
همراه با یک استیج، پیست رقص و میله‌ها، HonkyTonk چیزی را خواهد داشت که دوگرتی آن را “بارکد” می‌نامد. این لزوماً یک بازی مستقل نیست، بلکه چندین بازی ویدیویی بزرگسالان – مانند پرتاب تبر، تیراندازی در غرب، و آبجو پنگ – در سراسر مکان پخش شده است. دیوارها با نقاشی های دیواری با تم غربی توسط هنرمند ساوت جرسی راسل سیمونز تزئین شده است که پیشرفت خود را در رسانه های اجتماعی ثبت کرده است.
به گفته دوگرتی، منوی نوار بر پایه ویسکی خواهد بود. مقدار زیادی ویسکی به سبک تنسی از جمله جک دنیلز وجود خواهد داشت که در کوکتل‌های صنایع دستی ریخته شده در شیشه‌های میسون سرو می‌شود. افراد گرسنه می توانند از منوی سبک باربیکیو که شامل گوشت خوک، مرغ، سینه، دنده و انتهای سوخته است، میان وعده بخورند.
به گفته دوگرتی، در تابستان که می‌آید، HonkyTonk حداقل پنج شب در هفته دارای موسیقی زنده خواهد بود. او گفت که دو شب دیگر هفته، بار احتمالاً رقص و کارائوکه کانتری خواهد داشت.
برادران دوگرتی از دهه 1980 در Wildwood کار کرده اند. آنها در سال 2008 زمانی که آبجو ریشه استوارت را در اسکله باز کردند وارد تجارت رستوران شدند. آنها اکنون صاحب چندین رستوران در امتداد ساحل جرسی هستند، از جمله Nucky’s Kitchen & Speakeasy در Ventnor، Agave Tequila Bar در Stone Harbor، و Harbor Burger Bar در Stone Harbor. آنها همچنین دو مکان Capt’n Jack’s Island Grill در Wildwood Boardwalk را اداره می کنند.
جدیدترین مکان Capt’n Jack’s در سال 2020 در همان مرکز خرید نواری که اکنون HonkyTonk در آن قرار دارد افتتاح شد. برادران دوگرتی تابستان گذشته مرکز خرید بورد واک را خریدند و سطح پایینی را – که سطح خیابان را به سطح پیاده‌روی پیاده‌روی متصل می‌کند و قبلاً محل «بازی واقعاً فرسوده‌ای بود که برای چند دهه اینجا روشن و خاموش بود» – بازسازی کردند. یک هانکی تانک
دوگرتی در مورد سطح پایین مرکز خرید گفت: «کل چیز باید خراب می شد. «ما کل فضا، کف، سقف را پاره کردیم، همه چیز را تعمیر کردیم. ما دو میله بزرگ را اینجا ساختیم، یک صحنه ساختیم، ساختمان را در بیرون بازسازی کردیم، تابلوهای جدید، تقریباً همه چیز جدید است تا واقعاً این مکان را جلوه دهد.»
Doughertys قصد دارد به توسعه مجدد مرکز خرید ادامه دهد و در عین حال “جنبه Bordwalk Mall” را حفظ کند، از جمله ترکیبی از فروشگاه‌های خرده‌فروشی “التقاطی” که حدود 50 سال است که وجود دارند. در کنار رستوران‌ها و خرده‌فروشی‌ها، این مرکز خرید غذاخوری‌های کنار آب مانند Playa Bowl و The Chillin Pineapple را نیز دارد. دوگرتی گفت که HonkyTonk مکمل عالی برای تکمیل فاز 1 بازسازی مرکز خرید است.
دوگرتی گفت: «این یک سناریوی عالی برای ما بود. «ما فضا داشتیم، مجوز مشروب در ساختمان مفهومی Capt’n Jack داریم، که قبلاً در طبقه بالا است. بنابراین برای ما طبیعی بود که مفهوم دیگری را در اینجا ایجاد کنیم، و واقعاً ملک ما را در اینجا به پایان رساند و آن را بسیار زیبا کرد.”
درهای HonkyTonk به طور رسمی در ساعت 17:00 روز 10 می باز خواهد شد، با افتتاحیه بزرگ بار که شامل اجراهایی توسط هنرمند ضبط نشویل برایان مک کانل در روز جمعه و هنرمند پنسیلوانیا سام استینسون در روز شنبه است. از آنجا، دوگرتی گفت که این بار فقط تا آخر هفته روز یادبود باز خواهد بود. اطلاعات به روز شده در اکانت های اینستاگرام و فیسبوک نوار پست می شود.
سپس، هنگامی که فستیوال موسیقی کانتری پابرهنه در 20 تا 23 ژوئن برگزار می‌شود، با سرفصل‌هایی مانند لوک برایان و کیت اوربان، HonkyTonk میزبان یک جشن آغازین همراه با موسیقی زنده، رقص و سایر رویدادهای ویژه در طول آخر هفته خواهد بود.